Una grossa signora sdentata continua a ripetermi la stessa cosa “hig protein! Low fats!”, sembra quasi uno spot pubblicitario anni 80’, ma malgrado il suo martellamento mediatico io continuo a non capire. Sembra che stia cercando di propormi una specie a metà di pesciolini e vermetti essicati che a suo dire pesca direttamente nel fiume dove si svolge questo mercato. Inutile dire che l’aspetto della pietanza è orrendo, ma evidentemente qualche amante del rischio culinario questa roba se la magna. Questa è solo una delle barche che proveranno a proporvi cibo e oggetti mai visti in vita vostra, il tutto circondato da un’afa pazzesca e un fiume dal colore indefinito. Il Taling Chan racchiude tutto il folklore di Bangkok, un luogo che vi farà ridere, inorridire, stupire, ma che alla fine lascerá un ricordo unico e indelebile nelle vostre menti.
Come arrivare
Il mercato è relativamente vicino al centro di Bangkok, si trova a “solo” 12 chilometri. Il metodo più pratico è il taxi, che in base al traffico può metterci dai 20 ai 60 minuti, di conseguenza anche il prezzo della tratta può variare ma non dovrebbe costare più di 400 Bath. Da ricordare che in Thailandia esistono sia Uber che Grab, app di taxi dove sai in anticipo il prezzo, così da evitare fregature. Un altro modo decisamente più avventuroso è con la barca, ma è un tour che di solito è organizzato da agenzie e non è per nulla a buon mercato. I mezzi pubblici rimangono l’alternativa più economica, il Bus numero 79 ci mette una mezz’oretta e si prende comodamente dalla stazione di Khao san Road
Cibo e prodotti
Nonostante l’impatto molto forte che si può avere visitando alcune zone del mercato, è possibile trovare pietanze molto buone e gustose. Ci sono molti venditori che offrono cibo cucinato al momento su dei picoli barbecue, soprattutto a base di pesce e frutti di mare, da consumare seduti su una enorme piattaforma di legno galleggiante. Non mancano anche ristoranti veri e propri dove gustare i buonissimi piatti tipici Thailandesi. Oltre al cibo sono venduti prodotti per il giardinaggio, piante, fiori, e frutta di ogni tipo.
Tips
- Il mercato è aperto solo nei week end dalle 8 alle 17, consiglio di recarvi nelle prime ore della mattina per evitare il caldo afoso e la ressa
- Portatevi assolutamente dei contanti! I negozi che accettano le carte sono veramente pochi.
- Contrattare sempre. Come in tutti i mercati asiatici bisognerà essere abili compratori e non farsi abbattere dai bravi ed esperti thailandesi, molti prodotti infatti non hanno nemmeno il prezzo esposto.
- Non aspettatevi un mercato enorme e centinaia di barche. Il mercato, data la posizione vicino al centro non è enorme, ma ha comunque un buon numero di barche e un’ ottima possibilità di scelta. Se si vuole mercati più estesi bisogna andare al Damnoen Saduak, ma bisogna svegliarsi molto presto perchè si trova a più di due ore di macchina dal centro di Bangkok.
- Dalla piattaforma principale del mercato partono dei tour in barca per i canali di Bangkok molto suggestivi, il costo si aggira sui 200 Bath
ZERODOGANE 